Fondant de textura fina y flexible, ideal para cobertura de tartas, modelado y creación de figuras con moldes y cortadores. Destaca por su fácil manejo y acabado satinado de alta calidad, que no se rompe ni agrieta al secar. Para decoraciones profesionales y detalles creativos. Paquete 1 kg.
Fondant de textura fina y flexible, ideal para cobertura de tartas, modelado y creación de figuras con moldes y cortadores. Destaca por su fácil manejo y acabado satinado de alta calidad, que no se rompe ni agrieta al secar. Para decoraciones profesionales y detalles creativos. Paquete 1 kg.
Fondant de textura fina y flexible, ideal para cobertura de tartas, modelado y creación de figuras con moldes y cortadores. Destaca por su fácil manejo y acabado satinado de alta calidad, que no se rompe ni agrieta al secar. Para decoraciones profesionales y detalles creativos. Paquete 1 kg.
Isomält: poliol en polvo derivado de la sacarosa, con poder edulcorante equivalente a la mitad del azúcar común y bajo en calorías. Ideal para decoraciones crujientes, repostería sin azúcar y preparaciones diabéticas, aportando dulzor sin afectar los niveles de glucosa. Bote 175 gr.
Edulcorante natural derivado del maíz, con función anti-cristalizante y estabilizante. Ideal para repostería, helados, chocolatería y productos sin azúcar. Soluble en frío, pero recomendado disolver en caliente para mejores resultados. Presentación: Envase de 600 g.
Azúcar no refinado o ligeramente refinado. Para fabricarlo se extrae el jugo de la caña de azúcar y se deja evaporar hasta conseguir un residuo seco que, al ser molido, consigue un sabor comparable al caramelo. Cubo 3 kg