Colorante alimentario líquido color negro - Bote 190 ml
Colorante alimentario líquido base agua y efecto neutro. Especialmente indicado para difuminar, marcar y pintar superficies de tartas y dulces con aerógrafo. Ideal también para coloración de natas, cremas, gelatinas, pasta de azúcar, mazapán y bebidas. Bote 190 ml.
Colorante alimentario líquido base agua y efecto neutro. Especialmente indicado para difuminar, marcar y pintar superficies de tartas y dulces con aerógrafo. Ideal también para coloración de natas, cremas, gelatinas, pasta de azúcar, mazapán y bebidas. Bote 190 ml.
Colorante alimentario a base de manteca de cacao, especial para semifríos. Aplicado sobre una superficie fría, la manteca de cacao cristaliza y crea efecto terciopelo. Calentar a 20-25º unas 2 horas, agitar y aplicar a 20 cms con el bote en vertical. Bote 400 ml.
Colorantes alimentarios en spray, son ideales para colorear de forma sencilla productos tanto de azúcar como de chocolate. Para colorear bombones puede rociar directamente el interior del molde antes de rellenarlo con chocolate. Bote 400 ml.
Manteca de cacao coloreada (blanco) de Pavoni, para una incorporación perfecta del color. Uso en pastelería y repostería. Ideal para colorear chocolate, tanto directamente, como en el molde. Bote 200 gr.
Colorante alimentario en pasta Cosmos, indicado para colorear todo tipo de masas, cremas, mazapanes, galletas o caramelo. Obtenemos colores uniformes sin romper las estructuras de chocolates y grasas. Bote 200 gr.