Colorante alimentario en pasta Cosmos, indicado para colorear todo tipo de masas, cremas, mazapanes, galletas o caramelo. Obtenemos colores uniformes sin romper las estructuras de chocolates y grasas. Bote 200 gr.
Colorante alimentario en pasta Cosmos, indicado para colorear todo tipo de masas, cremas, mazapanes, galletas o caramelo. Obtenemos colores uniformes sin romper las estructuras de chocolates y grasas. Bote 200 gr.
Colorante alimentario en spray de base alcohol y efecto neutro. Está diseñado para colorear piezas de azúcar o chocolate. Para bombones se puede rociar directamente el interior del molde. Agitar y pulverizar a 25-30 cm con el bote en vertical. Bote 100 ml
Manteca de cacao coloreada (negro) de Pavoni, para una incorporación perfecta del color. Uso en pastelería y repostería. Ideal para colorear chocolate, tanto directamente, como en el molde. Bote 200 gr.
Colorante rosa liposoluble en polvo (25 g), ideal para tintar chocolate, mantequilla o fondant. Aporta un tono uniforme, vibrante y estable. Apto para vegetarianos, sin gluten, sin azúcar añadido y sin E171. Bote 25 gr.
Manteca de cacao coloreada (naranja) de Pavoni, para una incorporación perfecta del color. Uso en pastelería y repostería. Ideal para colorear chocolate, tanto directamente, como en el molde. Bote 200 gr.