Tapas de bacalao Rafols en dados de aprox. 40 g, elaboradas con Gadus morhua salvaje de Islandia, pescado con anzuelo y curado en sal marina durante 3 meses. Caja de aprox. 4 kg con 4 bolsas de 1 kg. Producto congelado.
Formato: caja de aproximadamente 4 kg con 4 bolsas de aproximadamente 1 kg.
Unidades: aproximadamente 25 dados por bolsa.
Especie: bacalao Gadus morhua.
Origen: Islandia.
Zona de pesca: FAO 27, Atlántico Nor-Este / Nor-Oriental.
Sistema de captura: anzuelo y línea.
Curado: en sal marina durante 3 meses.
Ingredientes: bacalao Gadus morhua, agua y sal.
Alérgenos: contiene pescado.
Preparación: descongelar en la nevera dentro del envase; lavar, secar y listo para utilizar.
Conservación: producto congelado. Mantener a -18 ºC.
Caducidad: 18 meses congelado y 5 días una vez descongelado.
Tapas de bacalao Rafols en dados de aprox. 40 g, elaboradas con Gadus morhua salvaje de Islandia, pescado con anzuelo y curado en sal marina durante 3 meses. Caja de aprox. 4 kg con 4 bolsas de 1 kg. Producto congelado.
Morro Porcionado de Bacalao Ràfols, procedente del morro extra, desalado y sin espinas. Producto congelado sin glaseo, envasado al vacío en bolsas de dos raciones y presentado en cajas de 5 kg aprox.
Calamares en su tinta Calvo, elaborados con calamares seleccionados y su tinta natural, ofrecen un sabor auténtico y una textura tierna. Perfectos para rellenos de empanada, arroces o guisos, garantizan un resultado óptimo en cada preparación. Formato profesional. Caja10 Bolsas x 1 kg.
Atún claro con aceite de girasol, envasado en lata formato profesional. Seleccionado por su calidad y textura firme, conservado en aceite vegetal para realzar su sabor natural. Ideal para ensaladas, platos fríos, pastas o tapas. Caja 4 x lata 3,9 kg
Lomo de bacalao Rafols de 200-230 g, elaborado con Gadus morhua salvaje de Islandia, pescado con anzuelo y curado en sal durante 3 meses. Caja de aprox. 5,5 kg con 26 raciones envasadas de 2 en 2.