Cargas de N2O para sifón de nata compatibles con la mayoría de sifones profesionales del mercado. Ideales para montar nata, espumas y elaboraciones gastronómicas con un resultado rápido, estable y homogéneo. Caja de 10 cargas.
Gas: óxido nitroso (N2O) de alta calidad para uso alimentario.
Compatibilidad: aptas para la mayoría de sifones de nata profesionales del mercado.
Resultados profesionales: permiten obtener nata montada, espumas y mousses con una textura ligera y uniforme.
Uso profesional: recomendadas para pastelerías, cafeterías, restaurantes, heladerías y catering.
Conservación: vida útil de hasta 5 años desde la fecha de fabricación.
Formato: caja con 10 cargas individuales.
Color: cápsulas de acabado plateado.
Compatibles: diseñadas para un funcionamiento seguro y eficiente en sifones estándar.
Cargas de N2O para sifón de nata compatibles con la mayoría de sifones profesionales del mercado. Ideales para montar nata, espumas y elaboraciones gastronómicas con un resultado rápido, estable y homogéneo. Caja de 10 cargas.
Cartucho de recarga de gas 0,2 L con varias boquillas de relleno. Diseñado para la recarga de encendedores, sopletes y otros dispositivos compatibles. Formato práctico para uso profesional y doméstico.
Papel siliconado formato Gastronorm de 53x32 cm y 41 g, diseñado para uso profesional en panadería, pastelería, restauración y obradores. Su superficie antiadherente facilita la manipulación y cocción de elaboraciones, optimizando los procesos de trabajo. Caja de 500 unidades.