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La Ensalada Mezclum de Florette incluye una variedad de hojas frescas como lechuga, rúcula, canónigo y radicchio. Su mezcla aporta una textura crujiente y un sabor suave, ideal para ensaladas ligeras y saludables. Viene lavada, lista para consumir y con máxima frescura. Bolsas de 350 gr x 8 ud.
La Ensalada Mezclum de Florette incluye una variedad de hojas frescas como lechuga, rúcula, canónigo y radicchio. Su mezcla aporta una textura crujiente y un sabor suave, ideal para ensaladas ligeras y saludables. Viene lavada, lista para consumir y con máxima frescura. Bolsas de 350 gr x 8 ud.
Remolacha roja en polvo obtenida de remolacha fresca deshidratada. Polvo de color rojo púrpura, con sabor y aroma característicos. Sin gluten, vegano y sin azúcar añadido. Ideal como colorante natural y para masas, salsas, cremas, panes o bizcochos, aportando sabor y color. Bote 500 gr.
Puerro confitado en aceite de oliva virgen extra de Caprichos del Paladar. Elaborado solo con puerro fresco y AOVE, sin conservantes ni colorantes. Textura tierna y sabor suave, ideal como guarnición, entrante o en recetas creativas de cocina profesional. Bandeja 460 gr.
Zanahoria en polvo obtenida a partir de zanahorias frescas, con color naranja vivo y sabor característico. Sin gluten, vegana y sin azúcar añadido. Ideal en salsas, cremas, panes, bizcochos, pasta fresca o como colorante natural en elaboraciones de panadería y pastelería. Bote 300 gr
Crema de berenjena Caprichos del Paladar elaborada con berenjenas, cebolla, aceite de oliva y especias. Cocinada al baño María, sin colorantes ni conservantes, aporta una textura suave y sabor equilibrado para cocina profesional y restauración. Tarrina 280. Caja de 12 ud.