Almendra molida. Ideal para uso en repostería, panadería y diversas aplicaciones culinarias profesionales. Elaborada a base de almendras y de textura fina y suave. No contiene gluten. Presentada en caja de 10 kg.
Almendra molida. Ideal para uso en repostería, panadería y diversas aplicaciones culinarias profesionales. Elaborada a base de almendras y de textura fina y suave. No contiene gluten. Presentada en caja de 10 kg.
Almendra Marcona repelada cortada en bastones. Riguroso proceso de selección. Uso industrial en panadería, repostería, confitería y chocolatería. Paquete 1 kg.
Nuez 100% natural, pelada, en mitades. De textura crujiente, enriquecen elaboraciones dulces y saladas. Nutritivas, ricas en grasas saludables y proteínas. Ideales también como decoración. Almacenar en lugar fresco y seco para mantener sus propiedades. Bolsa 1 kg.
Almendras naturales fileteadas de alta calidad, perfectas para repostería y cocina. Cuidadosamente seleccionadas y cortadas, añaden un toque crujiente y nutritivo a tus recetas. Ideales para decorar pasteles, ensaladas y platos salados. Bolsa 1 kg.
El crocanti de avellana de Callebaut son trocitos de avellana crujientes, tostadas y bañadas en caramelo. Ideales para añadir textura crujiente a chocolates, postres y pasteles. Pueden espolvorearse sobre chocolate húmedo, mezclarse con gianduja, ganache o caramelo, o usarse en masas para hornear.