Almendra molida. Ideal para uso en repostería, panadería y diversas aplicaciones culinarias profesionales. Elaborada a base de almendras y de textura fina y suave. No contiene gluten. Presentada en caja de 10 kg.
Almendra molida. Ideal para uso en repostería, panadería y diversas aplicaciones culinarias profesionales. Elaborada a base de almendras y de textura fina y suave. No contiene gluten. Presentada en caja de 10 kg.
Producto granulado proveniente de la trituración de almendra cruda repelada. Aplicaciones para ser incorporado a tabletas y barras de chocolate, rebozado de bombones, decoración de helados, galletas y pasteles. Bolsa 1 kg.
Almendra Marcona repelada cortada en bastones, seleccionada mediante un riguroso proceso. Ideal para usol en restauración, panadería, repostería, confitería y chocolatería. Presentada en caja de 10 kg.
Almendra Marcona entera repelada 14/16, sometida a un riguroso proceso de selección, envasada y almacenada a temperatura por debajo de 16ºC. Uso industrial en panadería, repostería, confitería y chocolatería. Bolsa 1 kg.