Helado artesano de haba tonka, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado para el canal profesional, destaca por su perfil aromático con notas de vainilla, heno, trigonella azul, miel y caramelo. De textura cremosa y color beige, revela un sorprendente final en boca. Ideal para postres de autor.
Helado artesano de haba tonka, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado para el canal profesional, destaca por su perfil aromático con notas de vainilla, heno, trigonella azul, miel y caramelo. De textura cremosa y color beige, revela un sorprendente final en boca. Ideal para postres de autor.
Sorbete artesano de manzana verde con un 62,7% de puré de Granny Smith, sin adición de aromas ni colorantes. Textura ligeramente granulada que recuerda a la pulpa fresca. Refrescante y ácido, ideal para aportar viveza y frescura a postres y presentaciones. Tarrina 2,5 litros.
Sorbete de maracuyá con un 41% de fruta proveniente de Perú. Refrescante y con un sabor intenso, es ideal para disfrutar del sabor de esta fruta tropical. Perfecto para quienes buscan un toque exótico y vibrante en sus postres. Bote 2,5 ltr.
Helado artesano de mostaza de Meaux Pommery, sin adición de aromas ni colorantes. Con un perfil sabroso y ligeramente picante, resulta ideal para creaciones saladas o maridajes originales en alta gastronomía, aportando un toque gourmet y diferenciador. Bote 2,5 litros.
Sorbete artesano de Gin Tonic, sin adición de aromas ni colorantes. Elaborado con estabilizantes naturales y azúcar reducido. Contiene alcohol. Creación original para profesionales que buscan un toque refrescante, con notas cítricas y amargas ideales para postres y cócteles innovadores. Bote 2,5 lt.