Leche fresca entera de vacas gallegas - Caja de 6 botellas x 1,5 litros
La leche fresca entera 100% gallega de Kalekoi, es recogida cada día, pasteurizada y homogeneizada. Perfecta para los amantes del café y la repostería por su textura cremosa y su sabor suave y dulce. Es muy utilizada en los campeonatos de baristas por sus excelentes propiedades. Caja de 6 botellas.
El Yogur A2 Natural de Kalekoi está elaborado de forma tradicional con leche 100% gallega, solo con leche y ferrmentos. Un sabor como los de antes: cremososo y suave, sin añadidos de nata, sin conservantes, sin saborizantes y sin colorantes. Formato especial hostelería. Paquete 4 x 500 gr
Leche en polvo desnatada. Proteína 34%, Lactosa 53%, Grasa 1%, Cenizas 8%, Humedad 4%. Para la elaboración de batido y helado como materia prima reguladora del extracto seco y para preparaciones alimentarias en las que intervenga una base láctea desnatada. Saco 25 kg.
Leche en polvo entera. Proteína 25,7%, Lactosa 39,25%, Grasa 26%, Cenizas 6,3%, Humedad 2,75%. Para la elaboración de batido y helados como materia prima reguladora del extracto seco y para preparaciones alimentarias en las que intervenga una base láctea. Saco 10 kg.
Yogur cremoso profesional, diseñado para hostelería, perfecto como base de postres. Ligeramente azucarado es ideal para recetas dulces y saladas. Muy versátil, se puede combinar con salsas, cereales o frutas. Envasado en cubos, reduce mermas y garantiza la higiene. Caja 6 cubos x 1000 gr.