Leche fresca entera de vacas gallegas - Caja de 6 botellas x 1,5 litros
La leche fresca entera 100% gallega de Kalekoi, es recogida cada día, pasteurizada y homogeneizada. Perfecta para los amantes del café y la repostería por su textura cremosa y su sabor suave y dulce. Es muy utilizada en los campeonatos de baristas por sus excelentes propiedades. Caja de 6 botellas.
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La leche fresca entera 100% gallega de Kalekoi, es recogida cada día, pasteurizada y homogeneizada. Perfecta para los amantes del café y la repostería por su textura cremosa y su sabor suave y dulce. Es muy utilizada en los campeonatos de baristas por sus excelentes propiedades. Caja de 6 botellas.
Yogur concentrado Quescrem, especialmente diseñado para cocina y heladería, con un equilibrio perfecto entre materia grasa y proteínas. Su textura cremosa y auténtico sabor a yogur aporta un toque ácido equilibrado a salsas y postres, con el mínimo desuerado. Bote 2 kg.
Elaborado de forma tradicional con leche 100% gallega, nuestro yogur natural se prepara únicamente con leche y fermentos. Su sabor recuerda al de antes: cremoso, suave y auténtico, sin nata añadida, sin conservantes, sin saborizantes ni colorantes.
Formato profesional: cubo de 3 kg.
Leche en polvo entera. Proteína 25,7%, Lactosa 39,25%, Grasa 26%, Cenizas 6,3%, Humedad 2,75%. Para la elaboración de batido y helados como materia prima reguladora del extracto seco y para preparaciones alimentarias en las que intervenga una base láctea. Saco 25 kg.
Yogur cremoso profesional, diseñado para hostelería, perfecto como base de postres. Ligeramente azucarado es ideal para recetas dulces y saladas. Muy versátil, se puede combinar con salsas, cereales o frutas. Envasado en cubos, reduce mermas y garantiza la higiene. Caja 6 cubos x 1000 gr.