El mix vegetal Hole, es muy sencillo de usar y montar, con excelente rendimiento y estabilidad. Es un producto de pastelería azucarado y estabilizado, elaborado a partir de grasas y aceites vegetales hidrogenados. Versátil, puede ser mezclado con nata o leche. Libre de lactosa y gluten.
Sin gluten
Sin lactosa
Información adicional
Aplicaciones profesionales: Ideal para rellenos y decoraciones de postres en pastelería y hostelería.
Certificaciones y ventajas: Sin gluten, sin lactosa, excelente rendimiento y estructura.
Presentación: Disponible en formato de 1 kg y 10 L.
Conservación: Refrigerar entre 5°C y 20°C. Usar en 3-4 días tras apertura.
**Siempre leer la etiqueta del producto para ver la lista actualizada de ingredientes y alérgenos**
El mix vegetal Hole, es muy sencillo de usar y montar, con excelente rendimiento y estabilidad. Es un producto de pastelería azucarado y estabilizado, elaborado a partir de grasas y aceites vegetales hidrogenados. Versátil, puede ser mezclado con nata o leche. Libre de lactosa y gluten.
Nata Cream 35% de Debic, diseñada para montar y cocinar. Salsas y cremas en cocina, firmeza y estabilidad en repostería. Congelación sin alteraciones. Ideal para todo tipo de recetas, desde entrantes hasta postres, con equilibrio perfecto entre rendimiento y estabilidad. Caja 6 x Bot. de 2 litros.
La nata azucarada 35% de Debic permite obtener una nata montada sin tener que interrumpir el batido para añadir azúcar. Excelente estabilidad también en aplicaciones calientes. Apta para máquinas montadoras automáticas. Colo blanco natural. Calidad constante y uniformidad. Caja 6 x 2 litros
Nata para montar UHT Gaza 35%, ideal para repostería. Con 35% de materia grasa, garantiza una textura firme y cremosa, perfecta para decoraciones y rellenos. Lista para batir, ofrece estabilidad y volumen óptimos. Formato práctico para uso profesional. Conservar refrigerada. Caja de 6 x 1 litro.
Alternativa vegetal a la nata azucarada para aplicaciones montadas, mezcla de grasas vegetales, es ideal para repostería. Ofrece rendimiento superior al de cualquier nata azucarada, con textura firme y agradable, y excelente estabilidad incluso después de 24 h. Contiene lactosa. Caja 6 x 2 litros.