Pan burger brioche 83 gr cocido a baja temperatura | Caja 40 ud.
Marshmallow Bun precortado, brioche ultra esponjoso de 83 g, cocido a baja temperatura para una miga húmeda y ligera. Ideal para hamburguesas gourmet o de formato plano, ofreciendo una textura suave y una experiencia memorable desde el primer bocado. Caja de 40 ud.
Información adicional
Aplicaciones profesionales: Diseñado para hamburguesas gourmet o de formato plano, ideal para restaurantes y eventos que buscan calidad y textura excepcional.
Características: Cocido a baja temperatura para mantener una miga húmeda y ligera.
Experiencia: Textura ultra esponjosa desde el primer bocado, perfecta para clientes exigentes.
Presentación: Caja de 40 unidades de 83 g cada una.
Marshmallow Bun precortado, brioche ultra esponjoso de 83 g, cocido a baja temperatura para una miga húmeda y ligera. Ideal para hamburguesas gourmet o de formato plano, ofreciendo una textura suave y una experiencia memorable desde el primer bocado. Caja de 40 ud.
Medio Bastón de 155 g, perfecto para bocadillos gracias a su miga esponjosa y sabrosa, y corteza fina y crujiente. Elaborado con harinas seleccionadas para un sabor cuidado. Ideal para hostelería y despachos take away. Caja de 50 unidades. Descongelar 25 min y hornear 16-18 min a 180 ºC.
Pan brioche cortado en rebanada fina tipo pan de molde. De corteza tierna y miga esponjosa con un toque dulce. Ideal para elaborar tostadas, sándwiches o platos de desayuno. Caja con 10 bolsas de 28 rebanadas por bolsa. Descongelar 180 min antes de su uso. Tostar en tostador o grill.
Mini bocata rústico de Berlys de 50 g con forma cuadrada y corteza ligeramente enharinada y blanda, fácil de consumir. Ideal para preparar bocadillos en restauración. Formato de 9,5 cm en cajas de 85 unidades. Descongelar 15 min y hornear a 180 º C durante 10-12 min.
Mini pan de centeno negro, con un color oscuro gracias a la mezcla de tipo bávaro (6.9%) y cebada malteada. Tiene una corteza crujiente y un núcleo ligero y aireado. Para prepararlo, hornea durante 5-8 minutos a 200°C. Peso: 55 g. Caja de 150 unidades.