Ref.: BER40027

BAGUETTE PLUS 250 GR C/38 UD BERLYS

Baguette de 250 gr - Caja 38 ud

Baguette de 255 g con miga suave y corteza fina y dorada, perfecta para acompañar platos, bocadillos o elaboración de tostadas. Descongelar 30 min y hornear 18 min a 180 ºC. Ideal para un servicio diario ágil y versátil en restauración y para opción de venta en despachos de alimentación.

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PAN DE CRISTAL C/24 UD BERLYS

Barra rústica de pan de cristal de 165 g, corteza fina y miga muy alveolada. Elaborada con harina de trigo altamente hidratado y cocida en horno de piedra. Estirada manualmente. Hornear 8-10 min a 220 º C antes de servir. Mantiene frescura tras la cocción. Caja 24 uds.
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FLAUTIN BERLYS C/50 UD

Flautín de 70 g y 21 cm con corteza blanda y miga firme, ideal para bocadillos por su formato práctico. Descongelar 20 min y hornear 12-14 min a 180 ºC. Aporta agilidad en cocina y buen resultado en servicio.
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PAN LOBSTER ROLL 100 GR PSU C/20 UD

Pan lobster roll de 100 gramos, sándwich típico de Nueva Inglaterra, con un pan suave y aireado de estilo brioche o hot dog, ideal para rellenar con ingredientes salados o dulces. Descongelar 2 horas a 4 °C. Conservar refrigerado a 4 °C y consumir en 48 horas. Caja 20 uds.

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MEDIA CAMPESINA 175 GR C/44 UD

Media barra rústica de 175 g con corteza crujiente, miga suave y superficie ligeramente enharinada. Ideal para bocadillos o para acompañar comidas. Caja con 44 unidades. Descongelar 30 min y hornear 14-16 min a 180 ºC.
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