Ref.: BER40042

PAN RUSTIQUE PLUS 400 GR C/19 UD

El Pan Rustique Plus de 400 g destaca por su corteza fina y crujiente y una miga esponjosa, resultado de un proceso de elaboración cuidadoso que garantiza frescura y conservación. Ideal para hostelería y restauración. Caja con 19 unidades. Descongelar 45 min y hornear 18-20 min a 170 ºC.

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BOLLA 515 GR REDONDA IPASA C/6 UD

Pan gallego tradicional de 520 g y 285 mm, con miga esponjosa y corteza crujiente. Elaborado de forma artesanal, se presenta en cajas de 6 unidades. Cocción recomendada: 20 min a 190 ºC o 26 min si se desea una corteza más dorada.
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MINI PAN CENTENO NEGRO 55 GR C/150 UD

Mini pan de centeno negro, con un color oscuro gracias a la mezcla de tipo bávaro (6.9%) y cebada malteada. Tiene una corteza crujiente y un núcleo ligero y aireado. Para prepararlo, hornea durante 5-8 minutos a 200°C. Peso: 55 g. Caja de 150 unidades.
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PAN PULGA 25 GR C/150 UD BERLYS

Panecillo pulga de 25 g con corteza crujiente, puntas redondeadas y miga firme. Ideal para pinchos, bocadillos o uso diario en restauración. Formato de 10 cm en cajas de 150 unidades. Descongelar 15 min y hornear a 180 º C durante 10-12 min.
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PAN HAMBURGUESA MAIZ 85 GR C/35 UD

Pan de Hamburguesa Maíz 8,4%, un pan ideal para elaborar hamburguesas de aspecto rústico, con corteza fina y miga suave y esponjosa, muy fácil de comer, elaborado con una mezcla de harina de trigo y 8,4% de harina de maíz, con pipas de girasol en su interior. Peso: 85 g. Caja de 35 unidades.
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