Panecillo Peregrino de 90 g y 95 mm, de corteza crujiente y miga suave, ideal para servir en raciones individuales o como base para bocadillos o hamburguesas. Caja de 70 uds.. Hornear 5 minutos a 190 º C o 9 minutos para una corteza más marcada. Práctico y versátil para hostelería y colectividades.
Panecillo Peregrino de 90 g y 95 mm, de corteza crujiente y miga suave, ideal para servir en raciones individuales o como base para bocadillos o hamburguesas. Caja de 70 uds.. Hornear 5 minutos a 190 º C o 9 minutos para una corteza más marcada. Práctico y versátil para hostelería y colectividades.
El Pan Tramezzini Blanco es un pan de molde sin corteza, con forma rectangular alargada, de textura suave y flexible, ideal para preparar sándwiches, canapés y aperitivos de manera rápida. Se presenta en cajas de 4 unidades de 1 kg cada una. Producto ultracongelado. Descongelar 30 minutos a 22 °C.
Baguette de 255 g con miga suave y corteza fina y dorada, perfecta para acompañar platos, bocadillos o elaboración de tostadas. Descongelar 30 min y hornear 18 min a 180 ºC. Ideal para un servicio diario ágil y versátil en restauración y para opción de venta en despachos de alimentación.
Hogaza de 400 g elaborada con harina de espelta (26,9 %), granos de espelta y trigo. Corteza fácil de comer y miga compacta, ideal para rebanar. Mantiene frescura y aroma. Descongelar 60 min. Hornear 14-16 min a 180 º C.
Panecillo pulga de 25 g con corteza crujiente, puntas redondeadas y miga firme. Ideal para pinchos, bocadillos o uso diario en restauración. Formato de 10 cm en cajas de 150 unidades. Descongelar 15 min y hornear a 180 º C durante 10-12 min.