El Coulant de Chocolate Tradición de La Compagnie des Desserts es un postre individual de 90?gr, elaborado con chocolate de al menos 52?% de cacao. Se presenta en cajas de 46 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 4?h a 4?°C y calentar 10?min a 230?°C.
El Coulant de Chocolate Tradición de La Compagnie des Desserts es un postre individual de 90?gr, elaborado con chocolate de al menos 52?% de cacao. Se presenta en cajas de 46 unidades, ideal para restauración y catering. Producto ultracongelado. Descongelar 4?h a 4?°C y calentar 10?min a 230?°C.
La Tarta San Marcos Nata de Körfest es un postre clásico de la repostería española, compuesto por capas de bizcocho esponjoso, relleno de nata y coronado con una capa de yema tostada. Cada unidad pesa aproximadamente 985 gr. 6-8 porciones. Medidas: 19 x18cm. Caja 4 ud. Descongelar 4 horas.
Manga de masa de magdalena lista para usar. Descongelar 120 min, escudillar en cápsulas y hornear 14–16 min a 180 °C según molde. Textura esponjosa y dorado uniforme. Caja de 1,6 kg × 6 mangas. Ideal para uso intensivo en panadería, pastelería y hostelería profesional.
Mini Pastel de Nata, un mini pastel de 30 g con un intenso sabor a crema pastelera y canela y el característico hojaldre crujiente que lo envuelve. Apto para vegetarianos. Listo para hornear durante 8-11 minutos a 250º C. Caja 100 uds.
Soufflé individual de 110 gr, diámetro 7 cm y altura 3 cm. que combina un bizcocho melindro, jarabe de caramelo a la sal, soufflé de caramelo a la sal y una cobertura de nougat caramelizado en polvo: una experiencia gastronómica única.Tamaño: Se sirve directamente del congelador. Caja 12 uds.