Mini pizza de jamón de 30 gr. Masa fina horneada en horno de piedra, con salsa de tomate, jamón y queso. Perfecta para eventos, caterings y bufés, su tamaño de bocado permite una presentación elegante y práctica. Se sirve caliente tras 7–8 minutos a 180 °C. Caja de 160 unidades.
Mini pizza de jamón de 30 gr. Masa fina horneada en horno de piedra, con salsa de tomate, jamón y queso. Perfecta para eventos, caterings y bufés, su tamaño de bocado permite una presentación elegante y práctica. Se sirve caliente tras 7–8 minutos a 180 °C. Caja de 160 unidades.
La Plancha de Atún LUMAI es una pizza rectangular precocinada de 36 × 28 cm, elaborada con masa madre y fermentación lenta, cubierta con salsa de tomate, queso, atún, cebolla morada, aceitunas y pimiento. Cocer a 180 °C durante 12–16 minutos. Peso unidad: 1.200 g aprox. Caja de 5 uds.
Pizza rectangular de 30 × 40 cm con bacon crujiente, champiñón portobello, mozzarella y queso curado sobre base de masa madre precocida. Peso aprox.: 1.250 g. Preparación: descongelar 1 h 30 min, hornear a 180 °C durante 12–16 min. Caja de 4 unidades.
Focaccia Mediterránea precortada, con tomate, aceitunas negras y orégano. Masa esponjosa y superficie ligeramente crujiente. Fácil de regenerar, perfecta como snack o base para propuestas personalizadas con toque mediterráneo. Peso 800 g. Medidas: 40 cm x 29,5 cm x 14,5 cm. Caja de 4 unidades
La Pizza Fina Atún de Lumai, de 350 g y 28 cm de diámetro, está elaborada con masa fina artesana, salsa de tomate, mozzarella 100 %, atún y cebolla morada. Se presenta en cajas de 6 unidades y se hornea a 180 °C durante 7–11 minutos. Ideal para restauración y despacho take away. Caja de 6 unidades.