https://www.reyvi.com/catalogo/restauracion-y-catering/1972-bunuelos-de-bacalao-c6x1-kg.html

RESTAURACIÓN Y CÁTERING

Ref.: RAF00005

BUÑUELOS DE BACALAO BOTE 1 KG (C/6)

Name: BUÑUELOS DE BACALAO BOTE 1 KG (C/6)
Brand: Reyvi
SKU: RAF00005

Buñuelos de Bacalao Rafols | Tarrina 1 kg

Buñuelos de bacalao Rafols en tarrina de 1 kg de masa artesanal, elaborada con bacalao Gadus morhua de Islandia. Producto congelado para freír en pequeñas porciones y servir caliente. Idealmente: meter en manga, porcionar al gusto y freir. Se sirve ultracongelado.

Más información:

Ficha Técnica

Información adicional

Producto: masa artesanal para buñuelos de bacalao.
Marca: Rafols.
Formato: tarrina de 1 kg.
Formato comercial: caja de 6 kg con 6 tarrinas de 1 kg.
Ingredientes: bacalao Gadus morhua, leche, harina, agua, sal, cebolla, levadura, mantequilla, huevo pasteurizado, aceite de oliva, gelatina y especias.
Alérgenos: contiene pescado, gluten, huevo y leche.
Materia prima: bacalao Gadus morhua de origen Islandia.
Zona de pesca: FAO 27, Atlántico Nor-Este / Nor-Oriental.
Sistema de captura: anzuelo y línea.
Curado del bacalao: en sal marina durante 3 meses.
Preparación: descongelar en frigorífico, remover la masa y freír pequeñas cantidades (una cucharadita) en aceite a 180 ºC. Servir caliente una vez fritos y dorados.
Conservación: producto congelado. Mantener a -18 ºC.
Caducidad: 18 meses congelado y 5 días una vez descongelado.

También te puede interesar

MINI BURGER NEGRA CHAROLAIS 18 GR C/48 UD

Mini Burger Negra Charolais de 18 g con pan de tinta de calamar, hamburguesa con queso y pepinillo. Aperitivo gourmet congelado con una presentación sofisticada, suave y crujiente por fuera y jugoso por dentro. Formato individual perfecto para cócteles, eventos y catering. Caja de 85 ud.

CROQUETA JAMON IBERICO 32 GR C/5 KG

Croquetas artesanas de Jamón Ibérico de 32 gr, elaboradas con productos 100% naturales de máxima calidad en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

MINI CROQUETA PULPO A FEIRA 15 GR C/5 KG

Mini croquetas artesanas de Pulpo a Feira de 15 gr. elaboradas con productos 100% naturales en obrador local de Galicia. Una elaboración artesanal para ofrecer sabores que combinan tradición e innovación. Sin aditivos ni conservantes. Producto ultracongelado. Caja 5 bolsas x 1 kg.

TORTILLA 200 GR C/CEBOLLA C/10 UD

Tortilla de patata con cebolla ultracongelada de 200 g, presentada en caja de 10 unidades. Lista para calentar y servir, es una solución práctica para catering, buffets y desayunos en hostelería, manteniendo sabor casero y textura jugosa.