Ref.: TOK00006

HON MIRIN KAPPO B/1 LITRO (C/12)

VINO DULCE DE ARROZ B/1 LITRO (C/12)

Mirin HON en formato profesional, elaborado con arroz fermentado, kome koji, shochu y mochi gome, con 13% vol. de alcohol. Su dulzor natural realza salsas y guisos y reduce el olor a pescado, aportando versatilidad y calidad a la cocina profesional. Botella 1 litro.

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Sake Ryorishu Hinode con 13% vol., ideal para cocinar. Aporta sabor y profundidad a guisos, carnes y salsas, realzando el perfil de los platos en la cocina profesional. Botella 1 litro.
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AOVE NOS Arbequina Magnum 1,5 L con D.O.P. Siurana. Aceite de oliva virgen extra de elaboración limitada, procedente de fincas centenarias situadas a 300 m de altitud entre la sierra del Montsant y el Priorat.
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KIKKOMAN SHOYU PROFESIONAL C/20 LITROS

Salsa de soja de fermentación natural Kikkoman , de color caoba y aroma equilibrado. Su sabor delicado la hace versátil para sazonar o aderezar platos de cocina oriental y europea, ideal para restauración profesional. Formato Bag-In-Box 20 litros.
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