Ref.: BCL00029

FIDEO CHOCO NEGRO CALLEBAUT PQTE 1 KG (C/6)

Fideos de chocolate negro brillante - Bolsa 1 kg.

Diminutos fideos de chocolate negro brillante con un intenso sabor a cacao. ±5 mm a 12 mm L. Espolvoréelos sobre postres, pasteles y bebidas. Delicioso sabor a chocolate, brillo increíble. 43.1%min. Cacao. Bolsa 1 kg.

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MIX CRISPY NORTE BOTE 450 GR (C/6)

Mix de bolas de cereal crujientes recubiertas de chocolate, ideales para decoración de postres, helados y repostería. Aportan textura y sabor en presentaciones atractivas, facilitando acabados vistosos y profesionales. Bote 450 gr.
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CRISPEARLS LECHE CALLEBAUT PQTE 800 GR (C/4)

Perlas pequeñas y brillantes de chocolate con leche con un corazón de galleta tostada crujiente. Espolvoréelas en bebidas y postres para decorar. Mézclelas en mousses, helados, etc. para aportar textura. Una deliciosa textura crujiente. Bolsa 800 gr.
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BRES CROCANTI AVELLANA PQTE 1 KG (C/6)

El crocanti de avellana de Callebaut son trocitos de avellana crujientes, tostadas y bañadas en caramelo. Ideales para añadir textura crujiente a chocolates, postres y pasteles. Pueden espolvorearse sobre chocolate húmedo, mezclarse con gianduja, ganache o caramelo, o usarse en masas para hornear.
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MANGO CRUNCH PQTE 125 GR (C/6)

Piezas de mango liofilizado (2-5 mm) y crujientes, sin gluten, veganas y sin azúcar añadido. Mantienen su textura crujiente en chocolates, bombones y galletas, y se rehidratan en helados, postres y muffins aportando sabor y textura melosa. Bote 125 gr.
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