Avellana crujiente caramelizada en trocitos - Bolsa 1 kg
El crocanti de avellana de Callebaut son trocitos de avellana crujientes, tostadas y bañadas en caramelo. Ideales para añadir textura crujiente a chocolates, postres y pasteles. Pueden espolvorearse sobre chocolate húmedo, mezclarse con gianduja, ganache o caramelo, o usarse en masas para hornear.
El crocanti de avellana de Callebaut son trocitos de avellana crujientes, tostadas y bañadas en caramelo. Ideales para añadir textura crujiente a chocolates, postres y pasteles. Pueden espolvorearse sobre chocolate húmedo, mezclarse con gianduja, ganache o caramelo, o usarse en masas para hornear.
Speculoos Lotus en formato de galleta triturada, ideal para repostería y pastelería profesional. Con su característico sabor caramelizado, aporta textura y un toque inconfundible a tartas, cheesecakes, bases de pasteles y postres individuales. Envase práctico para uso directo. Caja 7,5 kg.
Mix de bolas de cereal crujientes recubiertas de chocolate, ideales para decoración de postres, helados y repostería. Aportan textura y sabor en presentaciones atractivas, facilitando acabados vistosos y profesionales. Bote 450 gr.
Perlas pequeñas y brillantes de chocolate negro con un corazón de galleta tostada crujiente. Espolvoréelas en bebidas y postres para decorar. Mézclelas en mousses, helados, etc. para aportar textura. Una deliciosa textura crujiente. Bolsa 800 gr.
Rizos de chocolate negro perfectos para decorar y darle una terminación perfecta a tus postres y tartas con el chocolate de máxima calidad Calllebaut. Su sabor presenta toda la intensidad y las notas pronunciadas de cacao del chocolate negro sólido. Caja 2,5 kg.