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Ref.: BCL00080

CALLEBAUT CHOCOLATES

BRES CROCANTI AVELLANA PQTE 1 KG (C/6)

Name: BRES CROCANTI AVELLANA PQTE 1 KG (C/6)
Brand: CALLEBAUT CHOCOLATES
SKU: BCL00080

Avellana crujiente caramelizada en trocitos - Bolsa 1 kg

El crocanti de avellana de Callebaut son trocitos de avellana crujientes, tostadas y bañadas en caramelo. Ideales para añadir textura crujiente a chocolates, postres y pasteles. Pueden espolvorearse sobre chocolate húmedo, mezclarse con gianduja, ganache o caramelo, o usarse en masas para hornear.

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Perlas CAVIAROLI de aceite de oliva virgen con Albahaca. 4-5 mm, interior líquido. Color verdoso y sabor herbal que recuerda pesto genovés y albahaca fresca italiana. Como aliño y/o decoración. Sopas, cremas, ensaladas, pescado, marisco, carnes y postres.

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MANGO CRUNCH PQTE 125 GR (C/6)

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GOLD CRUNCH NORTE BOTE 750 GR (C/6)

Bolas de cereal crujientes de 5 mm recubiertas de chocolate color dorado con sabor a choclotate blanco. Ideales para decoración de helados, tartas y postres, aportan color, textura y un acabado atractivo en elaboraciones profesionales. Bote 450 gr.