El pulpo cocido cortado y congelado es ideal para rellenos de empanada, platos de mariscos, ensaladas y tapas. Listo para usar, conserva todo su sabor y textura, perfecto para ahorrar tiempo en en obrador o cocina sin sacrificar calidad. Compuesto de 80% brazos y 20% cabeza. Caja 8 x 1 kg.

Salmón en su punto óptimo, rico en proteínas y omega 3. Versátil y listo para usar, permite preparar ensaladas, tartares, tostadas, sushi o platos calientes de forma rápida y sencilla. Sin aditivos, conserva todo el sabor y nutrientes naturales del salmón fresco. Caja 6 latas de 900 grs.

Trozos de bacalao (gadus morhua) al punto de sal. Al proceder de recortes lo hacen un articulo muy interesante para la elaboración de relleno de empanadas debido a su buena relación calidad / precio. Presentación IQF a granel. Caja 7 kg.

Xouba fileteada congelada en formato caja de 6 bolsas de 1 kg, ideal para uso profesional en hostelería. Su formato práctico facilita la preparación de rellenos para empanadas y otras elaboraciones tradicionales, garantizando calidad, sabor y ahorro de tiempo en cocina. Caja 6 x 1 kg