El aceite de sésamo Goma Abura es un condimento premium de la cocina asiática, elaborado con semillas tostadas que le otorgan un aroma y sabor intenso. Es ideal para realzar platos al salteado, ensaladas, marinadas y guisos. Para chefs que buscan un toque exótico y profundo. Bote 70 gr.
El aceite de sésamo Goma Abura es un condimento premium de la cocina asiática, elaborado con semillas tostadas que le otorgan un aroma y sabor intenso. Es ideal para realzar platos al salteado, ensaladas, marinadas y guisos. Para chefs que buscan un toque exótico y profundo. Bote 70 gr.
Oleastrum de Casa AOVE 100 % Arbequina en garrafa PET de 5 L. Aceite de sabor muy suave y agradable al paladar, elaborado con aceitunas arbequinas recogidas en su punto óptimo de maduración. Acidez <0,3 %.
DUBOR Trennaktiv PR 100 es un agente desmoldeante universal sin aceite de palma, 100% vegetal, diseñado para panaderías y pastelerías industriales. Ofrece desmoldeo fiable con baja nebulización, ideal para moldes de pan, bollería y bases esponjosas. Aplicable con tecnología de pulverización Airmix.
OleAurum AOVE D.O.P. Siurana 250 ml, elaborado con 100 % Arbequina. Aceite suave y afrutado, con aroma intenso a aceituna verde y notas de menta, césped recién cortado, manzana y plátano.
Mayonesa Superior Risso con textura cremosa y sabor equilibrado, ideal para cocina profesional. Perfecta para salsas, bocadillos, ensaladas y acompañamientos. Gran estabilidad y fácil aplicación en restauración, catering y servicio rápido. Formato práctico para uso intensivo. Cubo 5 litros.