Ref.: CAV00008

ACEITE OLIVA AROMA TRUFA B/50 GR (C/6)

Las Perlas AOVE con aroma de Trufa Blanca - Bote 50 gr.

Las Perlas de Aceite de Oliva Virgen con aroma de Trufa Blanca son esferas de 4-5 mm que estallan en boca, liberando aceite de oliva y aroma de trufa blanca. De color amarillo y aroma característico, elevan tus platos con un toque gourmet. Ideales para aliñar y decorar sopas, ensaladas, pescados.

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CAVIAROLI OLIVA ESFERICA VERDE DROP B/90 GR (C/4)

Esferificaciones CAVIAROLI de zumo de aceituna con un intenso sabor a olivas y con un toque de piparra, de 20 mm con interior líquido. Puede servirse solo en una cuchara de catering, una cuchara de sopa japonesa o en una de postre normal apoyada en el borde del plato o bandeja. 18 piezas.
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CAVIAROLI DE LIMON B/200 GR (C/4)

Perlas de zumo de limón de 6 mm, con interior líquido que estalla al morder, aportando sabor ácido y fresco. Ideales para ensaladas, pescados, mariscos, postres y coctelería, permiten añadir un toque cítrico y sofisticado de forma práctica y profesional en cualquier elaboración. Bote 200 gr.
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CAVIAROLI OLIVA ESFERICA NEGRA DROP B/70 GR (C/4)

Esferificaciones de zumo de aceituna negra de Aragón, con forma almendrada y diámetro de hasta 20 mm. De intenso color negro y textura densa, aportan sabor auténtico a oliva negra. Listas para usar en aperitivos, ensaladas, ahumados o platos de bacalao, aportando aroma y brillo gracias . Bote 20 pzs
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CAVIAROLI PERLAS DE FRAMBUESA B/200 GR (C/4)

Perlas de jugo de Frambuesa. 6 milímetros de diámetro, interior liquido. Color rojizo, casi morado y un inconfundible sabor a frambuesa. Un ingrediente ideal para aportar un toque dulce y ácido a tus platos. Ensaladas, pescado, marisco, carnes y postres. Bote 200 gr.
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