Ingrediente en polvo seco que emula el auténtico aroma y sabor del humo de madera quemada, ideal para carnes, verduras, salsas y marinados sin necesidad de usar parrilla o ahumadores. Ofrece un perfil ahumado intenso y equilibrado, polvo con textura fina y color caramelo. Bolsa 1 kg
Aroma cítrico de panettone de calidad superior. Ideal para cualquier elaboración en la que queramos desarrollar los aromas cítrica. Dosificación: 3 g x 1000 g. Bote 1 kg.