https://www.reyvi.com/catalogo/azucares/1102-norte-glucosa-44-norte-cubo-7-kg.html

AZÚCARES

Ref.: NOR50003

NORTE - EUROCAO

NORTE GLUCOSA 44 NORTE CUBO 7 KG

Name: NORTE GLUCOSA 44 NORTE CUBO 7 KG
Brand: NORTE - EUROCAO
SKU: NOR50003

Glucosa líquida - Cubo 7 kg.

Jarabe de glucosa que se presenta en forma de líquido viscoso para aplicar como ingrediente en formulaciones de pastelería, bollería, heladería, cremas, rellenos, turrones,... 81-84 ºBRIX. Líquido muy viscoso, incoloro o ligeramente amarillento. Cubo 7 kg.

También te puede interesar

BOLSA 1 KG PANELA LRE

La panela es un endulzante natural derivado de la caña de azúcar. Obtenida mediante un proceso de disolución y secado, se presenta en polvo o bloques de pura fructosa y glucosa. Ideal para uso profesional en cocina y repostería, versátil y de alta calidad para diversas aplicaciones. Bolsa 1 kg.

AZUCAR PERLADO C-40 SACO 10 KG

Perlas de azúcar que tienen una forma redonda. Aguanta altas temperaturas sin fundir gracias a su composición. Se puede aplicar en multitud de preparaciones en las que se quiera el azúcar crujiente presente: Panetones, lionesas, profiteroles, brioches, galletas de mantequilla... Saco 10 kg.

KELMY FONDANT VERDE PQTE 1 KG

Fondant de textura fina y flexible, ideal para cobertura de tartas, modelado y creación de figuras con moldes y cortadores. Destaca por su fácil manejo y acabado satinado de alta calidad, que no se rompe ni agrieta al secar. Para decoraciones profesionales y detalles creativos. Paquete 1 kg.

AZUCAR GLASS LABORA SACO 10 KG

Azúcar glass en saco de 10 kg, de fina molienda y alta calidad, ideal para glaseados, coberturas y decoraciones en pastelería y heladería profesional. Garantiza disolución rápida y acabados suaves y brillantes en tus elaboraciones.