NORTE GLUCOSA 44 NORTE CUBO 7 KG
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  • NORTE GLUCOSA 44 NORTE CUBO 7 KG

Ref.: NOR50003

NORTE GLUCOSA 44 NORTE CUBO 7 KG

Glucosa líquida - Cubo 7 kg.

Jarabe de glucosa que se presenta en forma de líquido viscoso para aplicar como ingrediente en formulaciones de pastelería, bollería, heladería, cremas, rellenos, turrones,... 81-84 ºBRIX. Líquido muy viscoso, incoloro o ligeramente amarillento. Cubo 7 kg.

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