https://www.reyvi.com/catalogo/azucares/1217-azucar-isomalt-cubo-6-kg-soc.html

AZÚCARES

Ref.: SCH00016

AZUCAR ISOMALT CUBO 6 KG SOC

Name: AZUCAR ISOMALT CUBO 6 KG SOC
Brand: Reyvi
SKU: SCH00016

Azúcar Isomalt en Polvo - Cubo 6 kg

Azúcar sin calorías y bajo índice glucémico, ideal para decoraciones de pastelería, caramelos transparentes, figuras 3D y trabajos artísticos con azúcar. No se cristaliza fácilmente, permitiendo crear piezas brillantes, resistentes y de larga duración. Apto para diabéticos y sin gluten. Cubo 6 kg.

También te puede interesar

Dextrosa en polvo para panadería, pastelería y heladería | Saco 25 kg

DEXTROSA EN POLVO SACO 25 KG

Dextrosa en polvo de alta pureza, ideal como edulcorante y potenciador en panadería, pastelería, heladería y bebidas. Aporta dulzor suave, mejora la textura y realza sabores en elaboraciones profesionales. Disponible en sacos de 25 kg para uso industrial y horeca.

AZUCAR MUSCOVADO CUBO 3 KG SOC

Azúcar no refinado o ligeramente refinado. Para fabricarlo se extrae el jugo de la caña de azúcar y se deja evaporar hasta conseguir un residuo seco que, al ser molido, consigue un sabor comparable al caramelo. Cubo 3 kg

AZUCAR INVERTIDO NORTE - GARRAFA 7 KG

Azúcar invertido con alto poder endulzante, permite reducir hasta un 30% la cantidad de azúcar. Retiene la humedad, prolongando la frescura de los productos horneados y evitando su resecamiento y evita la cristalización. Ideal para pastelería, heladería y confitería, . Garrafa de 7 kg.

AZUCAR PERLADO C-40 SACO 10 KG

Perlas de azúcar que tienen una forma redonda. Aguanta altas temperaturas sin fundir gracias a su composición. Se puede aplicar en multitud de preparaciones en las que se quiera el azúcar crujiente presente: Panetones, lionesas, profiteroles, brioches, galletas de mantequilla... Saco 10 kg.