Plancha de bizcocho especial cacao BJV 570×370×7 mm
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  • Plancha de bizcocho especial cacao BJV 570×370×7 mm

Ref.: BJV00002

PLANCHA CACAO BIZCOCHO BJV C/8 UD

Plancha de bizcocho al cacao 570×370×7 mm / 8 uds

La Plancha de Bizcocho Especial Cacao de Bollería BJV es una base flexible y jugosa, con textura rugosa y alto contenido en huevo, ideal para calar o enrollar sin romperse. Medidas: 570×370×7 mm. Se presenta en cajas de 8 unidades. Producto ultracongelado. Descongelar 3 horas en refrigerador.

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