Napolitana de 110 g rellena de cacao - Caja 110 gr.
Napolitana de 110 g con masa hojaldrada y relleno de cacao en crema, pintada con huevo para un acabado dorado. Ideal para cafeterías, bufés o despachos de bollería. Cajas de 56 unidades. Descongelar 30 min y hornear 18 min a 175 º C. No necesita fermentación.
Napolitana de 110 g con masa hojaldrada y relleno de cacao en crema, pintada con huevo para un acabado dorado. Ideal para cafeterías, bufés o despachos de bollería. Cajas de 56 unidades. Descongelar 30 min y hornear 18 min a 175 º C. No necesita fermentación.
Moodie bombón de 58 g con masa esponjosa y cobertura crujiente de chocolate. No necesita horneado: listo tras 60 min de descongelación. Caja de 48 unidades. Ideal para desayunos, meriendas y venta en canal impulso.
Panuts de Panidor, la fusión entre donut y bollería artesanal. Crujientes por fuera y suaves por dentro, disponibles en variedades como Panna Cotta. Ideales para cafeterías, pastelerías y restauración, listos para servir y conquistar a los clientes en cada bocado. Caja 36 uds.
Croissant recto Éclat du Terroir de 80 g, pre-fermentado y elaborado solo con mantequilla de alta calidad. Ligero, crujiente y esponjoso, con un hojaldrado excepcional y una nota final de caramelo que ofrece un sabor único. Descongelar 30-45 min y hornear 15-18 min a 165-170 ºC. Caja 60 uds.
Mini napolitana de chocolate de 28 g, prefermentada, que combina los sabores intensos del cacao original con la delicadeza del hojaldrado de pura mantequilla, crujiente y a la vez fundente. Ideal para desayunos y bufés. Caja de 288 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-14 min a 165-170 º C.