Surtido de 4 mini bollerías de mantequilla - Caja 140 ud
Surtido de 4 mini bollerías de pura mantequilla: trenza de chocolate / rollito de canela / extrordinario de crema / trenza de arándanos rojos. Formatos entre 28 y 40 g listos para hornear. Ideal para desayunos y bufés.. Caja con 240 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C.
Surtido de 4 mini bollerías de pura mantequilla: trenza de chocolate / rollito de canela / extrordinario de crema / trenza de arándanos rojos. Formatos entre 28 y 40 g listos para hornear. Ideal para desayunos y bufés.. Caja con 240 unidades. Descongelar 30-45 min, hornear 13-15 min a 165-170 º C.
Mini ensaimada de 50 g rellena de crema, elaborada con masa fina laminada y manteca. Lista para hornear, ideal para desayunos, caterings y buffet. No necesita fermentación previa. Descongelar 15 min y hornear 9-11 min a 170 º C. Caja con 72 unidades.
Mini croissant recto de mantequilla de 25 g con masa hojaldrada que requiere fermentación antes de hornear. Descongelar 30 minutos y fermentar por 60-80 minutos. Hornear 12-15 min a 180-190 º C. Caja con 200 unidades. Apto para cafeterías, buffets y catering.
Bretzel de Cacao en Crema, un bretzel de tamaño grande ideal para hornear, que combina una masa suave y esponjosa con un delicioso relleno de crema de cacao. Descongelar durante 30 minutos y hornéalo a 190 ºC durante 20 minutos. El bretzel está decorado con almendras. Peso: 130 g. Caja de 30 ud
Croissant micro de 22 g con masa hojaldrada y mantequilla, ideal para buffets de desayuno, catering o eventos. Cajas de 150 unidades. Descongelar 30 min y hornear 12-14 min a 180 º C. No necesita fermentacion.