Zestina Plein Arôme de Callebaut 100% | Bolsa 1 kg
Zestina Plein Arôme de Callebaut, Polvo de Cacao 100%: Sabor único con toques de caramelo, leche entera y almendra. Proveniente de granos de África Occidental, obtenido de forma sostenible. Ideal para brownies, glaseados, galletas, bizcochos, helados, chocolates calientes y más. Bolsa 1 kg.
Vegetariano
Halal
Información adicional
Aplicaciones profesionales: Ideal para aromatizar, colorear y texturizar tartas, galletas, cremas, glaseados y elaboraciones de pastelería gracias a su integración homogénea.
Certificaciones: Apto vegano, sin lácteos, halal y vegetariano. Apoya la Fundación Cocoa Horizons.
Perfil de sabor: Notas dominantes de cacao tostado, con un sutil amargor equilibrado y final persistente.
Vida útil: 24 meses. Presentación: bolsa de 1 kg (6 bolsas/caja).
Zestina Plein Arôme de Callebaut, Polvo de Cacao 100%: Sabor único con toques de caramelo, leche entera y almendra. Proveniente de granos de África Occidental, obtenido de forma sostenible. Ideal para brownies, glaseados, galletas, bizcochos, helados, chocolates calientes y más. Bolsa 1 kg.
El cacao en polvo Noir Intense Callebaut es un cacao desgrasado y alcalinizado que ofrece un sabor fuerte y amargo, con notas de galleta realzadas por toques florales y de sésamo. De profundo color negro carbón es en un ingrediente ideal para colorear y aromatizar todo tipo de recetas. Bolsa 1 kg.
Cacao en polvo Botanical Extra Brute de Callebaut 22-24%, reconocido por chefs como el mejor cacao del mundo. Aporta color, textura y un intenso sabor a chocolate en brownies, pasteles, galletas, helados, bollería, glaseados y más. Versátil e imprescindible en repostería y bebidas. Bolsa 1 kg.