Ito Togarashi, hilos de chili japonés, esencial para la alta cocina asiática por su impacto visual. Son finas hebras rojas, de sabor suavemente picante, se usan como guarnición en sushi, sashimi y sopas. Aportan un toque vibrante que mejora el perfil aromático de cada plato. Paquete 1 kg
Ito Togarashi, hilos de chili japonés, esencial para la alta cocina asiática por su impacto visual. Son finas hebras rojas, de sabor suavemente picante, se usan como guarnición en sushi, sashimi y sopas. Aportan un toque vibrante que mejora el perfil aromático de cada plato. Paquete 1 kg
La salsa Hoisin es un pilar de la cocina asiática, ofreciendo un sabor umami dulce y salado. Es ideal para chefs por su versatilidad: perfecta como glaseado para carnes, marinada, base de salteados o salsa para mojar. Un ingrediente esencial para realzar pato, costillas y otros platos. Bote 397 gr.
Salsa de soja de fermentación natural Kikkoman , de color caoba y aroma equilibrado. Su sabor delicado la hace versátil para sazonar o aderezar platos de cocina oriental y europea, ideal para restauración profesional. Formato Botella 1 litro.
Alga wakame fresca ultracongelada. De aguas profundas y fino sabor.Proteina de alta digestibilidad, sales minerales, magnesio, fósfoto, yodo, potasio, calcio, hierro y fibra. Paq. 200 gr - Caja 5 paquetes.
Salsa Ponzu Limón Kikkoman, que combina sabores salados, dulces y picantes con un toque cítrico de limón. Versátil para aliñar fideos, verduras, tofu, ensaladas, adobos o platos a la parrilla, y también como salsa para mojar en restauración profesional. Bote 1 litro.