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COLORANTES

Ref.: PAV50043

PAVONI

POLVO METALIZADO RUBÍ BOTE 40GR

Name: POLVO METALIZADO RUBÍ BOTE 40GR
Brand: PAVONI
SKU: PAV50043

Polvo alimentario para decoración - Bote 40 gr.

Polvo metalizado para dar un efecto nacarado y brillante para el trabajo en el chocolate, azúcar o crema de vainilla. Se puede usar puro o disuelto en alcohol. Bote 40 gr.

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Colorante alimentario a base de manteca de cacao, especial para semifríos. Aplicado sobre una superficie fría, la manteca de cacao cristaliza y crea efecto terciopelo. Calentar a 20-25º unas 2 horas, agitar y aplicar a 20 cms con el bote en vertical. Bote 400 ml