Colorante alimentario líquido liposoluble - 100 gr
Colorante alimentario líquido, liposoluble con base aceite y textura oleosa. Ideal para chocolates, coberturas y otras masas grasas como cremas y manteca. Trae un tapón dosificador para facilitar su aplicación. 100 gr.
Colorante alimentario líquido, liposoluble con base aceite y textura oleosa. Ideal para chocolates, coberturas y otras masas grasas como cremas y manteca. Trae un tapón dosificador para facilitar su aplicación. 100 gr.
Colorante alimentario hidrosoluble en polvo. Línea de color de alta intensidad diseñada para el trabajo artístico con pasta de azúcar. Ideal también para macaron, mazapán o glasa. Bote 50 gr.
Manteca de cacao coloreada (verde manzana) de Pavoni para una incorporación perfecta del color. Uso en pastelería y repostería. Ideal para colorear chocolate, tanto directamente, como en el molde. Bote 200 gr.
Spray de manteca de cacao coloreada para superficies frías, diseñado para lograr el efecto terciopelo. Color oro, es libre de E171 y de colorantes azoicos, ideal para acabados elegantes en pastelería profesional. Bote 400 ml.
Colorante alimentario líquido base agua y efecto neutro. Especialmente indicado para difuminar, marcar y pintar superficies de tartas y dulces con aerógrafo. Ideal también para coloración de natas, cremas, gelatinas, pasta de azúcar, mazapán y bebidas. Bote 190 ml.