MANTECA CACAO LILA BOTE 200GR
Manteca de cacao coloreada (lila) de Pavoni, para una incorporación perfecta del color. Uso en pastelería y repostería. Ideal para colorear chocolate, tanto directamente, como en el molde. Bote 200 gr.
-
-
MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS
-
MANTEQUILLAS, LÁCTEOS Y DERIVADOS
-
HUEVO Y DERIVADOS
-
CHOCOLATES Y DERIVADOS
-
PURÉS, FRUTAS Y DERIVADOS
-
FRUTOS SECOS Y DERIVADOS
-
ESPECIAS, SEMILLAS Y CEREALES
-
TEXTURAS Y AZÚCARES
-
TARTALETAS, BASES Y HOJALDRES
-
Rellenos y Cremas Dulces
-
PAN CONGELADO
-
BOLLERÍA VARIADA
-
PASTELES Y POSTRES
-
EMPANADAS Y PIZZAS
-
HELADOS ARTESANOS
-
HELADERÍA, SALSAS DULCES Y TOPPINGS
-
DECORACIÓN COMESTIBLE
-
ELABORADOS 5ª GAMA
-
COCINA ITALIANA INGREDIENTES
-
COCINA ASIÁTICA INGREDIENTES
-
ENSALADAS, VERDURAS Y ALGAS
-
CONSERVAS: PESCADO, VEGETALES Y CÁRNICAS
-
HARINAS & MIXES PARA PANADERÍA Y BOLLERÍA
-
LEVADURAS Y FERMENTOS
-
MEJORANTES Y ADITIVOS PANADERÍA
-
RELLENOS PARA EMPANADAS Y PIZZAS
-
GRASAS Y ACEITES
-
AROMAS, COLORANTES Y LICORES
-
MERMELADAS Y GELATINAS
-
TURRONES Y DERIVADOS
-
CAFÉS E INFUSIONES
-
-
EQUIPAMIENTO Y PACKAGING
-
https://www.reyvi.com/catalogo/colorantes/653-color-creativo-oro-polvo-b25-gr-dek.html
Ref.: DEK40175
COLOR CREATIVO ORO POLVO B/25 GR DEK
COLORANTE POLVO LIPOSOLUBLE ORO PERLADO - 25G
Colorante alimentario liposoluble en polvo, efecto perlado, para chocolate blanco, cremas, nata, pasta de azúcar, mazapán, manteca, semifríos o cualquier producto con base grasa. Realizar una premezcla para facilitar su uso y conseguir un color uniforme. Bote 25 gr.
Información adicional
Colorante alimentario liposoluble en polvo, efecto perlado, para chocolate blanco, cremas, nata, pasta de azúcar, mazapán, manteca, semifríos o cualquier producto con base grasa. Realizar una premezcla para facilitar su uso y conseguir un color uniforme. Bote 25 gr.
También te puede interesar
SPRAY TERCIOPELO NEGRO BOTE 400ML
Spray de manteca de cacao coloreada para superficies frías, diseñado para lograr el efecto terciopelo. Color negro, es libre de E171 y de colorantes azoicos, ideal para acabados elegantes en pastelería profesional. Bote 400 ml.
SPRAY TERCIOPELO AMARILLO BOTE 400ML
Colorante alimentario a base de manteca de cacao, especial para semifríos. Aplicado sobre una superficie fría, la manteca de cacao cristaliza y crea efecto terciopelo. Calentar a 20-25º unas 2 horas, agitar y aplicar a 20 cms con el bote en vertical. Bote 400 ml.
COLOR LIPOSOLUBLE POLVO VERDE B/25gr DEK
Colorante alimentario liposoluble en polvo, efecto neutro, para chocolate blanco, cremas, nata, pasta de azúcar, mazapán, manteca, semifríos o productos con base grasa. Se puede aplicar directamente con un pincel o mezclándolo con una gota de alcohol. Bote 25 gr.