Ref.: DEK40189

SPRAY COLOR ROJO ALIMENTARIO 100 ML DEK

Colorante alimentario en spray color rojo - Bote 100 ml.

Colorante alimentario en spray de base alcohol y efecto neutro. Está diseñado para colorear piezas de azúcar o chocolate. Para bombones se puede rociar directamente el interior del molde. Agitar y pulverizar a 25-30 cm con el bote en vertical. Bote 100 ml.

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COLORANTE POLVO LIPOSOLUBLE AMARILLO 25GR

Colorante liposoluble en polvo, ideal para decoración profesional de chocolates, bombones, pralinés y piezas de pastelería. Proporciona un tono amarillo intenso y estable, perfecto para trabajos de precisión y acabados brillantes. Bote 25 gr.
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SPRAY BLANCO EFECTO TERCIOPELO 400ML DEK

Colorante alimentario a base de manteca de cacao, especial para semifríos. Aplicado sobre una superficie fría, la manteca de cacao cristaliza y crea efecto terciopelo. Calentar a 20-25º unas 2 horas, agitar y aplicar a 20 cms con el bote en vertical. Bote 400 ml.
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MANTECA CACAO AZUL BOTE 200GR

Manteca de cacao coloreada (azul) de Pavoni, para una incorporación perfecta del color. Uso en pastelería y repostería. Ideal para colorear chocolate, tanto directamente, como en el molde. Bote 200 gr.
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POLVO LIPOSOLUBLE NEGRO BOTE 40GR

Colorante en polvo negro para colorear elaboraciones ricas en base grasa, como puede ser el chocolate o las cremas de mantequilla etc. Bote 40 gr.
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