Ref.: DEK40198

SPRAY ROJO EFECTO TERCIOPELO DEK 400 ML

Colorante alimentario en spray color rojo - Bote 400 ml

Colorante alimentario a base de manteca de cacao, especial para semifríos. Aplicado sobre una superficie fría, la manteca de cacao cristaliza y crea efecto terciopelo. Calentar a 20-25º unas 2 horas, agitar y aplicar a 20 cms con el bote en vertical. Bote 400 ml

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SPRAY PLATA EFECTO PERLADO 100 ML

Spray efecto perlado color plata para uso profesional. Ideal para dar un acabado brillante y decorativo en repostería y pastelería. Contiene colorante E172, sin E171 ni gluten. Puede contener leche, soja y sulfitos. Bote 100 ml.
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MANTECA CACAO AMARILLO LIMON B/200

Manteca de cacao coloreada (amarillo limón) de Pavoni,de Pavoni, para una incorporación perfecta del color. Uso en pastelería y repostería. Ideal para colorear chocolate, tanto directamente, como en el molde. Bote 200 gr.
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COLOR LIPOSOLUBLE POLVO NEGRO B/25 GR

Colorante alimentario liposoluble en polvo, efecto neutro, para chocolate blanco, cremas, nata, pasta de azúcar, mazapán, manteca, semifríos o productos con base grasa. Se puede aplicar directamente con un pincel o mezclándolo con una gota de alcohol. Bote 25 gr.
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