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COLORANTES

Ref.: DEK40367

DEKORA

SPRAY PLATA EFECTO PERLADO 100 ML

Name: SPRAY PLATA EFECTO PERLADO 100 ML
Brand: DEKORA
SKU: DEK40367

Spray colorante alimentario efecto perlado - Bote 100 ml

Spray efecto perlado color plata para uso profesional. Ideal para dar un acabado brillante y decorativo en repostería y pastelería. Contiene colorante E172, sin E171 ni gluten. Puede contener leche, soja y sulfitos. Bote 100 ml.

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Colorante alimentario líquido base agua y efecto neutro. Especialmente indicado para difuminar, marcar y pintar superficies de tartas y dulces con aerógrafo. Ideal también para coloración de natas, cremas, gelatinas, pasta de azúcar, mazapán y bebidas. Bote 190 ml

Manteca de Cacao Coloreada Verde Pavoni | Uso en Pastelería | Bote 200 gr

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SPRAY ROJO EFECTO TERCIOPELO DEK 400 ML

Colorante alimentario a base de manteca de cacao, especial para semifríos. Aplicado sobre una superficie fría, la manteca de cacao cristaliza y crea efecto terciopelo. Calentar a 20-25º unas 2 horas, agitar y aplicar a 20 cms con el bote en vertical. Bote 400 ml

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Colorante alimentario en pasta, concentrado y de textura densa por lo que con poca cantidad conseguimos colores muy intensos. Diseñado especialmente para fondant, pasta de flores, cremas, glasa, masas, mazapán. Aplicar con palillo. Bote 30 gr.