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COLORANTES

Ref.: DEK40500

DEKORA

COLORANTE POLVO LIPOSOLUBLE AMARILLO 25GR

Name: COLORANTE POLVO LIPOSOLUBLE AMARILLO 25GR
Brand: DEKORA
SKU: DEK40500

Colorante Liposoluble Amarillo en Polvo (25 g)

Colorante liposoluble en polvo, ideal para decoración profesional de chocolates, bombones, pralinés y piezas de pastelería. Proporciona un tono amarillo intenso y estable, perfecto para trabajos de precisión y acabados brillantes. Bote 25 gr.

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Colorante alimentario liposoluble en polvo, efecto neutro, para chocolate blanco, cremas, nata, pasta de azúcar, mazapán, manteca, semifríos o productos con base grasa. Se puede aplicar directamente con un pincel o mezclándolo con una gota de alcohol. Bote 25 gr.

POLVO DECORACIÓN ORO BOTE 10GR

Polvo perlado fino en spray, ideal para decorar productos terminados como chocolate, pasteles o semifríos. Bote 10 gr.

COLORANTE B/30 GR AZUL (EN PASTA) DEK

Colorante alimentario en pasta, concentrado y de textura densa por lo que con poca cantidad conseguimos colores muy intensos. Diseñado especialmente para fondant, pasta de flores, cremas, glasa, masas, mazapán. Aplicar con palillo. Bote 30 gr.

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Colorante alimentario a base de manteca de cacao, especial para semifríos. Aplicado sobre una superficie fría, la manteca de cacao cristaliza y crea efecto terciopelo. Calentar a 20-25º unas 2 horas, agitar y aplicar a 20 cms con el bote en vertical. Bote 400 ml.