Petit four de chocolate negro sin gluten, ideal para rellenar. Con medidas de 35 x 20 mm. Ofrece una base perfecta para creaciones pasteleras. Su sabor intenso y acabado delicado permiten elaborar postres sofisticados con la calidad y el aroma característico del mejor chocolate. Caja 432 ud.
Petit four de chocolate negro sin gluten, ideal para rellenar. Con medidas de 35 x 20 mm. Ofrece una base perfecta para creaciones pasteleras. Su sabor intenso y acabado delicado permiten elaborar postres sofisticados con la calidad y el aroma característico del mejor chocolate. Caja 432 ud.
Diminutos fideos brillantes y crujientes de chocolate con leche con un delicioso sabor a cacao y notas de caramelo. ±5 mm a 12 mm. Sobre postres, pasteles y bebidas. Delicioso sabor a chocolate, brillo increíble. 27.8%min. Cacao, 13.6%min. Leche. Bolsa 1 kg.
Cubos de chocolate negro. Menos manteca de cacao y están especialmente diseñados para ser horneados sin que se mezclen en tu pasta. Resiste temperaturas de horneado de hasta 200ºC. Sabor extra intenso y un crujiente de chocolate. Bolsa 2,5 kg
Elaborado con cubitos de almendra repelada y tostada con azúcar, ideal para la decoración de productos de pastelería y heladería. Crocanti de almendra de alta calidad, perfecto para postres y helados. Hecho con almendras frescas y caramelizadas, garantizando un sabor crujiente. Paquete 1 kg
Perlas de zumo de limón de 6 mm, con interior líquido que estalla al morder, aportando sabor ácido y fresco. Ideales para ensaladas, pescados, mariscos, postres y coctelería, permiten añadir un toque cítrico y sofisticado de forma práctica y profesional en cualquier elaboración. Bote 200 gr.