CROCANTI CACAHUETE BOLSA 5 KG (C/3)
Producto elaborado con cubitos de cacahuete tostado, recubierto de azúcar. Utilizado para la decoración de productos de pastelería y heladería. Bolsa 5 kg.
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MATERIAS PRIMAS Y SEMIELABORADOS
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MANTEQUILLAS, LÁCTEOS Y DERIVADOS
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https://www.reyvi.com/catalogo/decoracion-comestible-y-toppings/1940-nueva-bolsa-100-gr-fresa-trozos-liofilizada-.html
Ref.: TRA20004
NUEVA BOLSA 100 GR FRESA TROZOS LIOFILIZADA (C/6)
Fresa Liofilizada en Trozos Ingredíssimo - Bolsa 100 gr.
Piezas de fresa liofilizada (5-10 mm), sin gluten, veganas y sin azúcar añadido. Aptas como snack o decoración, mantienen textura crujiente en chocolates y galletas, y se rehidratan en helados, muffins y postres aportando un sabor natural y meloso. Bolsa 100 gr.
- Sin gluten
- Vegano
- Sin azucar añadido
Información adicional
- Producto: fresa liofilizada en trozos.
- Proceso: obtenida mediante liofilización para conservar las características de la fruta.
- Sabor y color: mantiene el sabor, aroma y color característicos de la fresa.
- Textura: aporta un toque crujiente a las elaboraciones.
- Aplicaciones: ideal para decorar postres, tartas, mousses, chocolates, helados, yogures y otras elaboraciones dulces.
- Uso profesional: recomendada para pastelerías, chocolaterías, heladerías, obradores y restauración.
- Fácil dosificación: lista para utilizar directamente sobre la elaboración.
- Marca: Ingredíssimo, especialista en ingredientes liofilizados para gastronomía.
Piezas de fresa liofilizada (5-10 mm), sin gluten, veganas y sin azúcar añadido. Aptas como snack o decoración, mantienen textura crujiente en chocolates y galletas, y se rehidratan en helados, muffins y postres aportando un sabor natural y meloso. Bolsa 100 gr.
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