Ref.: TRA20004

NUEVA BOLSA 100 GR FRESA TROZOS LIOFILIZADA (C/6)

Fresa Liofilizada en Trozos Ingredíssimo - Bolsa 100 gr.

Piezas de fresa liofilizada (5-10 mm), sin gluten, veganas y sin azúcar añadido. Aptas como snack o decoración, mantienen textura crujiente en chocolates y galletas, y se rehidratan en helados, muffins y postres aportando un sabor natural y meloso. Bolsa 100 gr.
  • Sin gluten
  • Vegano
  • Sin azucar añadido

Más información:

Información adicional

  • Producto: fresa liofilizada en trozos.
  • Proceso: obtenida mediante liofilización para conservar las características de la fruta.
  • Sabor y color: mantiene el sabor, aroma y color característicos de la fresa.
  • Textura: aporta un toque crujiente a las elaboraciones.
  • Aplicaciones: ideal para decorar postres, tartas, mousses, chocolates, helados, yogures y otras elaboraciones dulces.
  • Uso profesional: recomendada para pastelerías, chocolaterías, heladerías, obradores y restauración.
  • Fácil dosificación: lista para utilizar directamente sobre la elaboración.
  • Marca: Ingredíssimo, especialista en ingredientes liofilizados para gastronomía.


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