https://www.reyvi.com/catalogo/decoracion-comestible-y-toppings/1272-callebaut-viruta-negra-c25-kg.html
search
Ref.: BCL30007
VIRUTA NEGRA CALLEBAUT C/2,5 KG
Virutas Curvas de Chocolate Negro - Caja 2,5 kg
Virutas Curvas de Chocolate Negro Callebaut, finos rollos con intenso sabor a cacao. Ideales para decorar Selva Negra, Sacher, postres, helados y tartas, aportan un acabado refinado y una textura atractiva en repostería y pastelería profesional. Caja 2,5 kg
También te puede interesar
Mix de flores secas comestibles con pétalos de rosa, caléndula, aciano y tagete. Producto vegano, sin gluten y sin azúcar añadido. Aporta color, aroma y textura crujiente en pastelería, sopas, salsas, condimentos y decoración de platos en restauración profesional. Bote 50 gr.
Pajita 100% biodegradable. Comestible con sabor a fresa. Se mantiene firme en contacto con el liquido durante 40 minutos. Con un toque ácido y afrutado, nuestra fresa es ideal para zumos, batidos, smoothies, combinados y todo tipo de cocteles. Caja 200 uds.
Rejilla de chocolate en forma de aro, ideal para rellenar con elaboraciones dulces. Medidas 55 x 45 mm. No contiene gluten.Caja 40 ud.
El crocanti de avellana de Callebaut son trocitos de avellana crujientes, tostadas y bañadas en caramelo. Ideales para añadir textura crujiente a chocolates, postres y pasteles. Pueden espolvorearse sobre chocolate húmedo, mezclarse con gianduja, ganache o caramelo, o usarse en masas para hornear.