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ESPECIAS

Ref.: GER00026

MEZCLA SHICHIMI TOGARASHI B/180 GR

Name: MEZCLA SHICHIMI TOGARASHI B/180 GR
Brand: Reyvi
SKU: GER00026

MEZCLA SHICHIMI TOGARASHI - Bote 180 gr.

Shichimi t?garashi, condimento japonés de siete especias, combina chile, sésamo, sansho y cítricos. Aporta un picante equilibrado con notas cítricas y tostadas. Ideal para ramen, arroces, carnes, pescados y cocina fusión, realza sabores y añade un toque auténtico y versátil en restauración.

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LIMON NEGRO B/40 GR

Fruta deshidratada con sabor cítrico, amargo y especiado. Ideal para asados, guisos, salsas, cócteles y repostería. Aporta notas exóticas a platos y postres. Sin aditivos. Bote 40 gr.

PIMIENTA JAMAICA B/120 GR

Pimienta de Jamaica en grano entero, de aroma cálido y complejo que recuerda a clavo, canela y nuez moscada. Aporta un sabor especiado y ligeramente dulce, ideal para marinados, salsas, guisos, repostería y bebidas. Muy utilizada en cocina profesional para dar profundidad a las preparaciones.

MEZCLA TANDOORI MALASA B/150 GR

De color rojizo y sabor ahumado, salado y fresco (cilantro, jengibre, cardamomo, comino, etc.). Menos picante que el Madrás. Perfecta para carnes, pescados y verduras. Formato: Polvo listo. Bote 150 gr.

NUEZ MOSCADA GRANO B/180 GR

La nuez Moscada tiene sabor dulce, intenso y cálido. Ideal para postres, quesos (raviolis, tartas), espinacas, col y brócoli. Toque aromático único. Formato: en grano. Bote 180 gr.