Canela molida especial en formato de 700 g, presentada en caja de 12 unidades. Ideal para panadería, pastelería y restauración profesional, aporta un aroma cálido y especiado que realza masas, postres y bebidas calientes.
Canela molida especial en formato de 700 g, presentada en caja de 12 unidades. Ideal para panadería, pastelería y restauración profesional, aporta un aroma cálido y especiado que realza masas, postres y bebidas calientes.
Haba tonka de Guayana Francesa, arrugada y de color oscuro. Su aroma combina vainilla, caramelo y notas de cacao, con un sabor dulce, cálido y un toque amargo. Ideal para rallar o infusionar en postres, pescados, mariscos y carnes blancas en cocina profesional.
Pimienta Blanca en Grano, originaria de India y Malasia, consistente en granos suaves y redondeados, con sabor fresco, mentolado y menos picante que la pimienta negra. Notas sutiles y aromáticas. Perfecta para salsas claras, cremas, pescados, mariscos y platos de color claro.