Canela en rama 4 ceros en paquete de 1 kg, perfecta para infusiones, repostería y cocina profesional. Aporta un aroma intenso y natural que enriquece postres, guisos y bebidas calientes en panadería, pastelería y restauración.
Canela en rama 4 ceros en paquete de 1 kg, perfecta para infusiones, repostería y cocina profesional. Aporta un aroma intenso y natural que enriquece postres, guisos y bebidas calientes en panadería, pastelería y restauración.
Ras El Hanout: Mezcla marroquí picante, cálida y aromática (comino, pimienta cubeba, etc.). Sabor complejo y equilibrado: dulce, salado y especiado. Ideal para tajines, cuscús y carnes. Formato: Polvo listo. Bote 160 gr.
Shichimi t?garashi, condimento japonés de siete especias, combina chile, sésamo, sansho y cítricos. Aporta un picante equilibrado con notas cítricas y tostadas. Ideal para ramen, arroces, carnes, pescados y cocina fusión, realza sabores y añade un toque auténtico y versátil en restauración.
De color rojizo y sabor ahumado, salado y fresco (cilantro, jengibre, cardamomo, comino, etc.). Menos picante que el Madrás. Perfecta para carnes, pescados y verduras. Formato: Polvo listo. Bote 150 gr.
Jengibre Nepalés cosechado a mano, con frescor único y matices cítricos y picantes. Ideal para purés, mariscos, ensaladas y mermeladas. Sabor dulce y fresco. Formato: en polvo. Bote 180 gr.