Orejones de albaricoque en bolsa de 1 kg. Fruta deshidratada de textura tierna y sabor naturalmente dulce, perfecta para repostería, panificación, guarniciones y mezclas saludables. Un ingrediente versátil y nutritivo para cocina profesional, fácil de conservar y usar.
Orejones de albaricoque en bolsa de 1 kg. Fruta deshidratada de textura tierna y sabor naturalmente dulce, perfecta para repostería, panificación, guarniciones y mezclas saludables. Un ingrediente versátil y nutritivo para cocina profesional, fácil de conservar y usar.
Uva moscatel sin semilla, una fruta versátil ideal para cocina salada y repostería. Con su sabor dulce y aroma característico, es perfecta para una variedad de preparaciones culinarias. Caja 10 kg
El crocanti de avellana de Callebaut son trocitos de avellana crujientes, tostadas y bañadas en caramelo. Ideales para añadir textura crujiente a chocolates, postres y pasteles. Pueden espolvorearse sobre chocolate húmedo, mezclarse con gianduja, ganache o caramelo, o usarse en masas para hornear.
Dátiles deshuesados y confitados, opción deliciosa y versátil para disfrutar como snack o como ingrediente en recetas. Fuente natural de energía, rica en azúcares, vitaminas y minerales. Los dátiles confitados se sumergen en un líquido azucarado y se secan para potenciar su sabor dulce. Caja 5 kg.
Almendra Marcona entera repelada 14/16, sometida a un riguroso proceso de selección, envasada y almacenada a temperatura por debajo de 16ºC. Uso industrial en panadería, repostería, confitería y chocolatería. Bolsa 1 kg.