Piñón nacional pelado y crudo. Perfectos para ensaladas, repostería o elaboraciones a las que quieras darle un toque especial. ideal para profesionales de panadería, pastelería y cocina. Su sabor suave y textura tierna enriquecen tus recetas, desde panes y pasteles hasta platos gourmet. Bolsa 1 kg.
Piñón nacional pelado y crudo. Perfectos para ensaladas, repostería o elaboraciones a las que quieras darle un toque especial. ideal para profesionales de panadería, pastelería y cocina. Su sabor suave y textura tierna enriquecen tus recetas, desde panes y pasteles hasta platos gourmet. Bolsa 1 kg.
Nueces de California peladas y embolsadas en mitades, son perfectas para profesionales de panadería, pastelería y cocina. Ofrecen frescura y sabor premium, mejorando la textura y el gusto de tus recetas. Ideales para postres, panes y platos de cocina. Caja 11,34 kg.
Producto granulado proveniente de la trituración de almendra cruda repelada. Aplicaciones para ser incorporado a tabletas y barras de chocolate, rebozado de bombones, decoración de helados, galletas y pasteles. Caja 10 kg.
Ciruelas sin hueso 40/50 en bolsa de 1 kg. Fruta deshidratada de textura carnosa y sabor dulce intenso, ideal para repostería, panificación, guarniciones o consumo directo. Un ingrediente versátil y práctico para cocina profesional, fácil de conservar y dosificar.
Almendra Marcona entera repelada 14/16, sometida a un riguroso proceso de selección, envasada y almacenada a temperatura por debajo de 16ºC. Uso industrial en panadería, repostería, confitería y chocolatería. Bolsa 1 kg.