FCO HARINA DE TRITORDEUM SACO 25 KG
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Ref.: FCO00012

FCO HARINA DE TRITORDEUM SACO 25 KG

Harina especial de trigo Tritordeum - Saco 25 kg

La harina de Tritordeum de Coromina es una harina elaborada a partir del trigo de variedad titordeum, o también conocido como el “cereal dorado”. Su versatilidad permite elaborar una gran variedad de panes de alta calidad, con una miga esponjosa y alveolada y una corteza caramelizada. Saco 25 kg.

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