FCO HARINA NAPOLITANA SACO 25 KG
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Ref.: FCO00014

FCO HARINA NAPOLITANA SACO 25 KG

Harina Napolitana especial masas directas de media fermentación - Saco 25 kg

Harina Napolitana de F. Coromina homologada por la AVPN, ideal para masas directas de media fermentación. Aporta una masa suave y elástica, con corteza bien desarrollada y dorada, perfecta para pizzas napolitanas auténticas y fácilmente plegables. W: 250 - 320. Saco 25 kg.

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