HARINA PANETTONE DA S/25 KG
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Ref.: VAL90011

HARINA PANETTONE DA S/25 KG

Harina de panettone tipo 00 - Saco 25 kg

Harina de panettone tipo 00, W 390 y P/L 0.55, ideal para masas de larga fermentación. Obtenida de trigo blando seleccionado y refinado, sin aditivos ni blanqueantes. Garantiza una textura óptima y un desarrollo perfecto en panadería profesional, respetando los procesos tradicionales. Saco 25 kg.

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