CAPUTO FARINA ROSSA SACO 25 KG
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Ref.: VAL90017

CAPUTO FARINA ROSSA SACO 25 KG

Harina italiana Caputo 00 "Saco Rojo" - Saco 25 kg

Harina Caputo, Farina Rossa tipo 00 en saco de 25 kg, elaborada con trigo blando de alta calidad. Destaca por su gran elasticidad y absorción de agua, ideal para pizzas y panes con textura ligera y sabor característico. Apreciada por profesionales por su consistencia y versatilidad. Saco 25 kg.

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